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米发糕

（特别柔软,吃了还想吃

发糕是传统的大米发酵面点，色泽洁白，绵软甜润，粉肉可口，是夏秋季节应时小吃。具有独特的风味及较高的营养保健功能。面食，营养美味，简单易学，一款家常面食！发糕的由来

培训详情

培训内容

秘制酒香米发糕 玉米发糕 红枣发糕 葡萄发糕 水果发糕  南瓜 发糕薄发糕  红糖发糕 糯米发糕等。

培训课程

1.传统米发糕的制作方式及工艺；

2.米浆发酵过程及注意事项；

3.大米的选料，米的泡制时间方法；

4.米发糕的售卖与经营方法。

5.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。

实操内容

1.大米的处理技术

2.大米的泡制时间

3.米与水的比例融合,注意要领

4.发糕的发酵细节及注意事项

5.蒸发糕的时间及方法

6.发糕的颜色搭配,讲究好看

学习时间老师手把手授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右，视个人情况而定。

支持与优惠1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。

2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。

5．厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。

6. 本公司所有项目，同时学两项另送两项；学三项另送三项

长沙湘源地美食培训机构

联系人：琴琴经理 ：136.6733.6696

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手机：136.6733.6696  咨询：86387.1140

培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）

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